牛脂で大根と油揚げを炒めて味付け。ちょっとコクのある煮物になる。

でレシピ。

肉屋で、四角に切ってある牛脂をタダでもらってくる
（使わなければ冷凍しておく）
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大根をひょうし切り、油揚げを小さく切る
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フライパンに牛脂を入れて、あったまって融けてきたら
大根と油揚げを入れて炒める
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炒まったら本だしと醤油とみりん、砂糖をちょっと入れて味付け

給料日前のメインのおかずだ。
肉入ってないけど、こっくりしてて旨いぜ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
こんな料理だったら乗せてかまわんぜ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

焼肉風とかすき焼き風も旨そうだが、本だしが入ってるんで残念ながら（？）
ちょっとコクのある煮物だ。
つか、すき焼き風は旨そうだな。
だれか味付けを変えて、すき焼き味にできたら教えてほしいぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

あと、牛脂は細かく刻んでおくと、食べた時まんべんなく
当たるんで旨いぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!