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豚肉と白菜の相性は最高。


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526: 困った時の名無しさん 2009/03/30(月) 00:31:13
豚肉と白菜の相性は最高。

醤油、酒、刻みにんにくに漬け込んだ豚肉に片栗粉をまぶし
多めの油で一気に炒める。そこに白菜を入れ、ガラスープ
塩コショウで味を整える。本当は豚肉を油通ししたほうが
美味いんだけど、やっぱりめんどくさい。

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)

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