なんちゃってキャベツピクルス。うちはこのためにすし酢を常備してるぞ

キャベツは硬い芯だけ抜いて千切りのつもりにザクザク切る。幅広くても(･ε･)ｷﾆｼﾅｲ!
酢に砂糖と塩を入れてレンチンで溶かし(すし酢があればそれをそのまま)それをキャベツにぶっかけて冷蔵庫に放置。
なんちゃってキャベツピクルスだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
うちはこのためにすし酢を常備。スパイス入れたけりゃ全裸で適当に研究してくれ。