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鍋に白菜・豚バラ・白菜・豚バラ…の別バージョン。この組み合わせも美味い。


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714: 困った時の名無しさん 2008/04/27(日) 21:23:08
昨日食ってうまかったもの

鍋に白菜・豚バラ・白菜・豚バラ…の順に重ねていく
火にかけて蒸す

出来たのにポン酢かけるのは良くあるが、塩コショウだけで食ってもなかなかイケる。
既出かもしれんが。

715: 困った時の名無しさん 2008/04/27(日) 21:29:22
キャベツ・合挽きミンチ・キャベツ・合挽きミンチ・・・でコンソメ蒸し
白ネギ・鯛アラ・白ネギ・鯛アラ・・・で酒蒸し

という組み合わせも美味い。
火にかけるのが面倒ならレンジでもいい。

引用元: 【過程】漢の手抜き料理 24品目【味噌】

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