AX

鶏軟骨を圧力鍋に入れて、麺つゆと酒と黒こしょう。ビールが止まらないw


国産 若鶏のヒザ軟骨 業務用 2000g

382: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/03/10(月) 01:04:08
ブラジル産の鶏軟骨買ってきたんで、
圧力鍋に入れて、麺つゆと酒と黒胡椒ぶち込んで
5分加圧して放置しただけ。

ビールが止まらないw

385: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/03/10(月) 17:06:37
>>382
軟骨柔らかくなるのか(#゚Д゚)オラー?
うまそうだぞ(#゚Д゚)オラー!

386: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/03/10(月) 21:01:44
>>385
ほどよい歯ごたえを残すのが逆に難しいぞ。
やり過ぎると軟骨のコリコリ感がなくなっちまうぞオラー
美味く仕上がると、酒の肴にもご飯の置かずにもウマー

393: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/03/11(火) 19:54:06
>>382
やってみた。ウマかったよ(#゚Д゚)アリガトー!

427: 困った時の名無しさん 投稿日:2008/03/14(金) 18:57:31
>>382
めちゃめちゃうまいがなw
2㌔もつくってしまったwww

428: 382 投稿日:2008/03/14(金) 21:09:49
>>427
レポート㌧クス!
味付けに蜂蜜加えると、さらに美味いよ。

引用元: 【過程】漢の手抜き料理 24品目【味噌】

ブログランキング・にほんブログ村へ

新着記事

コメントをどうぞ

メールアドレス
コメント本文

  • 投稿いただいたコメントは、管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。