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シーフードミックスと牡蠣とタマネギで手抜きオイスターチャウダー


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597: 困った時の名無しさん 投稿日:2007/10/25(木) 10:07:51
シーフードミックスと牡蠣と玉葱と牛乳をかってくる。
玉葱の微塵切りとシーフードミックスを炒める。
小麦粉を大さじ1ぐらいいれる。
牛乳入れる。5分煮る。牡蠣いれる。2分煮る。

漢の手抜きクラムチャウダー。

598: 困った時の名無しさん 投稿日:2007/10/25(木) 14:08:55
>>597
クラムはハマグリだからそれはオイスターチャウダーだ(#゚Д゚)オラー!

引用元: 【寡黙】 漢の手抜き料理 21品目 【仮面】

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コメント / トラックバック 1 件

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蛤っていうか二枚貝ぜんぶクラム呼ばわりらしいぞ
ボストンチェリークラムだかが本場のらしいけど
マンハッタンクラムチャウダーだとトマト味
手抜きするなら材料バターと小麦粉で炒めてミルク入れると楽だよね

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