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しめっぽいのは嫌いなので我が家の超ハンバーグレシピを書いておくぜ!


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344: 困った時の名無しさん 投稿日:2007/10/14(日) 15:37:04
貴様!俺が家族サービスという苦行を行っているときに、うまいツマミで呑むとはけしからん!
それにホッピーにはやはりモツ煮だろう!モツを買ってから、成敗しに行く!
味噌とコンニャクと葱を用意して待っていろwww!

345: 困った時の名無しさん 投稿日:2007/10/14(日) 15:56:20
>>344
家族大事にしてやれ
もう嫁に会えないやつだっているんだ

357: 困った時の名無しさん 投稿日:2007/10/14(日) 22:08:16
しかし、>>345が気になる・・・・

361: 困った時の名無しさん 投稿日:2007/10/14(日) 23:50:58
>>357
なんかスレストさせたようですまない
先日妻が他界してな、愛してるともっと言ってやれば良かったと後悔してる
家族とか奥さんとか恋人とかいたら抱きしめてやって欲しい
愛情を言葉や行動で表すってのは大事だぜ

まぁしめっぽいのは嫌いなので我が家の超ハンバーグレシピを書いておくぜ!
合びきのミンチ、玉葱の荒微塵、卵1個、白ミソスプーン1杯、塩コショウを粘りが出るまでコネコネ
生パン粉少しと牛乳少々でもう一度コネコネ
ラップして30分程冷蔵庫で寝かした後はフライパンを熱して両手で肉の塊を持つ
そしてフライパンにたたきつけるように落として真ん中を凹ませる(周りは旨く丸くするべし!)
たまにフライパン揺すりながら肉の下の部分の色が茶色くなってきたらひっくり返す(皿に一度移してそれをかぶせるのが安全)
中火で数十秒焼いた後は酒を振りかけて蒸す

火が通ったらできあがりだぜ!
レシピはいたって平凡、作り方もデカさ以外は普通
でも一度食べて欲しい
忘れられないハンバーグだ
家族皆で食べたかったハンバーグだ

362: 困った時の名無しさん 投稿日:2007/10/15(月) 00:03:58
>>361
美味そうだな(#;Д;)オラー!!

引用元: 【寡黙】 漢の手抜き料理 21品目 【仮面】

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