なすを揚げ焼いてポン酢漬け。ご飯にも酒にも合うヘルシーおかずだ

・なすを１ｃｍくらいの気持ち厚めにスライス。
・フライパンに大目の油を入れて揚げるように焼く。
・適当なドンブリや器にポン酢をいれ、そこに焼き立てを投入。
（好みでにんにくやしょうがやからし、ネギ、ゴマを入れておいても良い。）
ちょっと味が染みればOK。
ご飯にも酒にも合うヘルシーおかずだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗ-!!