にんじんで思い出したが、ずいぶん前にテレビでやってたキンピラがｳﾏｽ

マッチ棒ぐらいに切ったにんじんを油＋塩で炒め
火が通った所で味付けにオイスターソース
その後白ごま振って完成

これだけなんだが、なんかおいしい。
確か番組内では、弁当の卵焼きに入れたりもしてた（中心に入るようにして巻く）

つーかこれがこのｽﾚで今年初の書き込みだね。あげとくわ。