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もずく酢がドレッシング代わりの蒸し野菜サラダ。ダイエット中もおすすめ


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10: 困った時の名無しさん 2009/04/23(木) 20:33:57 .net
材料:えのき、もやし、レタス、もずく酢(パック売りのでおk)、日本酒

下処理:
えのき→石突きを落とし、食べやすい大きさに切る。
レタス→食べやすい大きさに千切る。

1.もやしとえのきを耐熱皿に乗せ、日本酒を振りかける。ラップしてチン。
2.レタスの上に1を乗せ、もずく酢1パックをぶっかけて食べる。

もずく酢がドレッシング替わりの、蒸し野菜サラダって感じかな。
レタス→豆腐→もやし・えのき→もずく酢もいける。
ダイエット中でもおすすめ。

引用元: 電子レンジだけで作るおいしい食べ物 4皿目

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