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卵に牛乳を混ぜてオムライス向け柔らかオムレツ。2分30秒で焼き上げろ!


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367: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2006/11/24(金) 18:01:35 ID:GT1gWxMu
卵と体積半分程度の牛乳、少量の塩を、色が均一になるまで混ぜる
フライパンにはバター多目、強火でよくなじませる
卵をフライパンに入れたら3秒後に中火
端からフォークなどでかき寄せるように真ん中に卵を集める
卵が流れださなくなってきたら、火からおろして整形

オムライス向け柔らかオムレツ
卵をフライパンに入れた後は2分30秒以内に完了させろ(#゚Д゚)オラー!!

引用元: 漢の手抜き料理 3

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コメント / トラックバック 1 件

:匿名|

オムレツの作り方として全然ダメ。

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