タマネギと牛コマとトマトでさっぱりしたハヤシのできあがり

八つに割ったたまねぎをいためる
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牛コマを色が変わるまで痛める
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ひたひたの水と、さいの目にきったトマト投入
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塩コショウで適当に味付け、もったりするまで煮詰める（３０分くらいか？）
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さっぱりしたハヤシのできあがりだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!!

……本当はサンコンさんがＴＶで紹介していたギニア・おふくろの味らしい。
翌日さらに火を入れるとすばらしい味になるぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!!