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オイスターソースで作る炒飯(賛否両論)


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384: 困った時の名無しさん 2008/09/25(木) 14:10:53
まず、ベーコン タマネギのみじん切り をフライパンで炒める。

次にご飯を加える。

きれいに混ぜ終わったら、最後にオイスターソースをからめる。
(塩こしょう 適量)

これ、韓国人の子に教えてもらったんだけど、うますぎて
教えるのが惜しいくらい。

忙しいときでもすぐできる。

385: 困った時の名無しさん 2008/09/25(木) 15:29:23
凄い。
常備してある物で作れちゃうね、オイスターソースをからめるって完全に混ぜない方が美味しくなるって事?

386: 384 2008/09/25(木) 20:57:16
あ、すいません、説明が悪かったです。

チキンライスみたいにしっかり混ぜちゃってください。

388: 381・385 2008/09/26(金) 00:00:48

>>386
チキンライスのケチャップみたいに扱えばいいワケね、オイスターソースは薄めるだけでオデンのツユにもなるし便利だね。
スッキリしました、レスも早くて助かりました、有り難う。
明日の昼ご飯にでも作ってみます。

ついでなので、1歳1ヶ月の息子に好評なホットケーキアレンジ。
森永ホッ○ケーキミックスを作る際に、牛乳のかわりにヨーグルト。
他にベーキングパウダーと重曹を少量加え、茹で人参すり下ろしと南瓜のマッシュを加え混ぜて焼く。

これはオリジナルのレシピじゃなくて、ククパドで見たレシピに野菜入れただけなんだけど、冷凍後にレンジで再加熱してもフワフワ。
喉越しもよくてシャックリが出にくい(普通に作ると高確率でシャックリが出る)、ただ甘さはかなり控え目・・・なので子供のお昼ご飯やオヤツ向き。

長文スマソ

390: 388 2008/09/26(金) 11:18:39
>>386
昼を待たずにやってみた。

美味しいね、本当簡単。
オイスターソースの風味とベーコンの風味がガッチリ合うんだね。
今まで炒めご飯にベーコンって風味がどうも合わないと思ってたけど、これはお見事。

入れすぎてクドくなるのが怖くてチビチビ垂らしてたけど、心配しなくてよかった。
結局薄味なったのでオイスターソースを垂らしながら食べました。

日本人にはこの発想はナカナカ出ないね、御馳走でした!オトーチャンにも作ってあげよう。

397: 困った時の名無しさん 2008/10/03(金) 21:52:20
>>384
おいしゅうございました。

ちょっとごはん焦がしちゃったんだけど、
それが却って香ばしくていいかんじでした。
見た目orzだけど

404: 困った時の名無しさん 2008/10/19(日) 20:35:58
>>384
これほんとにウマくてびっくりした!すごく簡単だし。
腹減らした彼氏にサッと作ったりしたら株あがるかもw

410: 困った時の名無しさん 2008/10/24(金) 18:05:52
>>384
今日のお昼に父に作ったら、
「うまい!味付けは何?」と言うのでオイスターソースと答えると
「…おいすたーそーす?(初めて聞いたらしい)ふーん、これいいね」
とかなり気に入った様子。
めちゃくちゃ簡単だしこのスレ見てよかった。
ありがとうね!

429: 困った時の名無しさん 2008/11/04(火) 20:23:32
>>384
激亀ではありますが…今日やっと試したんだけど、ハマリましたー!この
簡単さでこのウマさは、私の中では劇的だわぁ。娘や姉にも、そして旦那
にも教えよっと。いやぁマジでありがとう(^o^)/

815: 困った時の名無しさん 2009/06/02(火) 11:20:38
以前評判だった>>384を作って食ってる
普通にマズイんですけど?美味いってレスしてたやつが何人もいたが自演だったのかよ

818: 困った時の名無しさん 2009/06/02(火) 12:05:32
>>815
お前んちのオイスターソースがまずいんじゃねwwww

848: 困った時の名無しさん 2009/06/03(水) 20:38:26
>>815
待ってたよw
自演というか、おいしいと書き込みすれば、
誰かが試してみると思って、4回くらい絶賛レスをしてみたw
俺だけマズイ思いをするより、こういうのは共有したいしね。
(・_・)/\(・_・)ナカマ!

850: 困った時の名無しさん 2009/06/03(水) 22:20:55
>>848えっ?!美味しいと思ってしょっちゅう食べてた。
そういえばそんなに美味しくないかも…

852: 困った時の名無しさん 2009/06/03(水) 23:47:38
>>850
お前、周囲の人間から高田純次って呼ばれてるだろ?

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)

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