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くるみをすり鉢で粉々にして餅にかけて食う


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322: 困った時の名無しさん 2007/01/02(火) 18:01:29
くるみをすり鉢で粉々にしろ

そこに砂糖をくるみの1/4~半分くらいの量(お好み)で混ぜ、
塩を一つまみぐらい入れて混ぜ、
酒を少し入れて混ぜろ。混ぜまくれ。

お湯を少しずつ注いで、味によっては味見して砂糖とか足すといい。

餅にかけて食え(#゚Д゚)オラー!

家ではやらなかったが、
くるみは軽く火通すと香りがよくなるかもしれないぞ。
それから餅は食べる前に湯通ししたの推奨だ。

323: 困った時の名無しさん 2007/01/03(水) 13:45:50
>>322
くるみな、味噌と酒ちょっと入れて炒るわけよ。
ごま油とか鷹の爪とか入れると美味いぞ。

引用元: 【木耳】 漢の手抜き料理 17品目 【耳目】

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