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そこそこ美味いカレーが食いたいときは、レトルトに野菜と肉と市販のカレールーをプラスする


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57: 困った時の名無しさん 投稿日:2006/12/12(火) 20:46:11
そこそこ美味いカレーが食いたい。
しかし、鍋でカレー作るとダダ余りで勿体無い。

そこで…

市販のカレールゥをスリガネでゴリゴリ摩り下ろして粉にしろ(#゚Д゚)オラー!!
(黒胡椒、カレースパイスなんかも足すと良いかもしれん)
適当な野菜を適当な大きさに切って、油かバターで好きな肉と炒めろ!(#゚Д゚)オラー!!
(俺はタマネギ、長ネギ、豚コマ肉で作ってみた)
火が通ったら、レトルトカレーと摩り下ろしたカレーをぶち込んで適当に炒めろ!

粉が溶けて、テカリが出たら完成だ(#゚Д゚)オラー!!
飯にぶっかけてワシワシ食らえ!(#゚Д゚)オラー!!

58: 困った時の名無しさん 投稿日:2006/12/12(火) 20:48:40
書き忘れたぞ(#゚Д゚)オラー!!

炒める時に、適量の野菜ジュースも足しておけ(#゚Д゚)オラー!!

59: 困った時の名無しさん 投稿日:2006/12/12(火) 21:27:04
57-58
兄ちゃん兄ちゃん、おっちゃんにはそれはヘヴィや。
いくら野菜ジュース入っとっても、それはヘヴィや。
もう、ホワイトスネイクとマノウォーとコーンと鳥羽一郎が同時にかかるくらいヘヴィや。
せめて、大根おろしカップ2くらい入れてくれんかな。
せやったらおっちゃんも食えるで。
あと、余ったらうどんもええな。卵落として刻み海苔撒くんや。うまそやな。頼むで。おっちゃんもう寝るさかいな。

60: 困った時の名無しさん 投稿日:2006/12/12(火) 21:41:01
カレーのインスタントルーは弱火を入れると溶けるぞ
摩り下ろす必要無し

中華鍋で肉野菜炒めていったん引き上げ
弱火のところにインスタントルー投入して溶かしたところで炒めたヤツを戻す

お玉にインスタントルー入れて適当に火で炙って溶かすっつーワザもあるが、失敗すると焦げる

67: 困った時の名無しさん 投稿日:2006/12/13(水) 17:23:36
うちはカレーフレークだ(#゚Д゚)オラー!
作りすぎることがないから一人暮しにはいいぞ(#゚Д゚)オラー!
今日はカレーにしよう

引用元: 【木耳】 漢の手抜き料理 17品目 【耳目】

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