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具が豆腐とネギのみの和風カレー。まぁだまされたと思って作ってみろ。


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527: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:21:54.00
長ネギぶつ切り。
トーフテキトーな大きさに切って片栗ぶっ掛けろ。
皿の上でこね回すくらいで十分。
あとは、油引いたフライパンで厚揚げを焼き、トーフも放り込んで焼き、
もちろん長ネギも。順番なんかどうでもいい。全部そこそこ焼けたら
かぶる以上の水ぶっこんでカレールーを溶かせ。弱火でぐつぐつ煮たら
手抜き和風カレー完成だ。

まぁだまされたと思って作ってみろ。マズイと黙ってない元嫁が絶賛した。

528: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:21:55.00
味つけだけ手抜きかよ!

529: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:21:56.00
具が豆腐とネギだけかよ!

539: 527 2007/02/06(火) 08:22:06.00
>>528
片栗まぶす以外は、焦げ目くらいまで焼く、後は水とカレー粉で似るだけだぞ?

>>529
それが、意外なくらい違和感ないんだ。ねぎ、豆腐、厚揚げで食感が変わるせいかも。
蛋白という意味では栄養的にも無問題(と書こうとしたら「栄養的に揉む問題」と変換がorz)。
まぁその、なんだ、一回作って食ってみろオラー!!!!!

引用元: 【みんな】 漢の手抜き料理 18品目 【仲良し】

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