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なんか冷汁ぽいものデキタ―(#゚Д゚)オラー!!キュウリは市販の浅漬けを使うと手抜き度UP


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453: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:20:40.00
鍋かボウルにみそを入れ冷水でよく溶かせ!

きゅうりを乱切りにしてお椀に入れろ!

白ゴマを手でもみほぐしながら加えろ!

味噌を溶いた水を投入!氷を浮かべてもよし!

なんか冷汁ぽいものデキタ―(#゚Д゚)オラー!!

455: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:20:42.00
同志>>453
カツオ粉が抜けているぞ
胡麻も摺り胡麻か練りゴマ、キュウリ類も市販の浅漬けを使うと手抜き度UP
味噌+カツオ粉+胡麻+ミョウガで素を作っておくのも手だが、手抜き的にはビミョー

手抜き汁としては
「焼肉のたれをお湯で割って完成」なスープもアリ
水だとイマイチなんで夏向きじゃないけど

引用元: 【みんな】 漢の手抜き料理 18品目 【仲良し】

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