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庭で採れた野菜を適当にフライパンに重ねて、塩コショウ・コンソメとチーズ乗せて蓋して蒸し焼き。素直にうまい


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282: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:17:49.00
1・庭で採れた野菜を適当にフライパンに重ねていけーッ!
2・塩コショウ・コンソメを適当に振って、チーズのせて蓋して放置して完成だッ!

欠かせない野菜は茄子とトマトだな。茄子は底に敷け。
あとはピーマン、しそ、ニンニク、玉葱が今ある。農家万歳。
あと、すぐ腹減って夜食にしかならないから注意なw

283: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:17:50.00
火は通さないのか

284: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:17:51.00
中火、鍋によっちゃ弱火で蒸し焼きにしてくれ。

287: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:17:54.00
>>282
油はどうすんの?いらない?

288: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:17:55.00
>>287
こびりつきにくいフライパン使ってるし、夜遅くに食うから油使ってない。
でもさっぱりしすぎてるから油使った方が美味いと思う。

誰か腹持ちいいのに改良してくれ。

289: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:17:56.00
ベーコン入れるとか。餅でもいいかもしれん

293: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:18:00.00
これって生地が無いピザなのか。サラミやエビ、あさりと合わせてもうまそうだね

291: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:17:58.00
>>288
試してみた。素直にうめえわ。野菜そのままの味に塩コショウとコンソメとチーズだけでこの味が出るのか。
ナスとトマト最高。

ナスビ、トマト、玉ねぎ、にんにく、にんにくの芽でチャレンジ

引用元: 【みんな】 漢の手抜き料理 18品目 【仲良し】

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