沖縄料理の本で見たかちゅーゆ。豪快に飲み干すべし！二日酔いにいいらしいよ
187: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:16:14.00
沖縄料理の本で見た
かちゅーゆ（かつお湯？）
１、全裸になる
２、どんぶりに鰹節を盛る。漢らしく豪快に山盛り
３、熱湯をどんぶりに注ぐ。火傷には注意だ！
４、お好みで味噌やしょうゆで味付け
豪快に飲み干すべし！
二日酔いにいいらしいよ
191: 困った時の名無しさん 2007/02/06(火) 08:16:18.00
>>187
鹿児島の枕崎というとこでは似たような茶節ってのがある。
鰹節、味噌、黒砂糖をお茶碗に入れてお湯を注ぐ。
鹿児島の枕崎というとこでは似たような茶節ってのがある。
鰹節、味噌、黒砂糖をお茶碗に入れてお湯を注ぐ。
鰹節製造の職人さんの栄養ドリンクかわりだったとか。
≪参考≫究極のインスタントスープ！ 沖縄郷土料理「かちゅー湯」とは？
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