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木綿豆腐をレンジでチン→水分を捨てて裏返してまたチン→豆腐が黄色くやけどするまで繰り返すと…


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619: 困った時の名無しさん 2014/04/09(水) 05:53:27.20 .net
木綿豆腐を皿にカパ
レンジで5分くらいチン
出た水分は捨て…裏返してまたチン。
豆腐が黄色く火傷するまで捨て&チン。
食べ応えのある豆腐ステーキもどき。味は塩でも醤油でも。私はナメタケと海苔佃煮をお勧めする。

639: 困った時の名無しさん 2014/04/11(金) 05:38:20.26 .net
>>619
普通に水抜きするよりも気分的にラクな気もするけど
時間かかるね

引用元: 最高の手抜きだけど意外といけるレシピ

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