ピータンとトマトを豆腐に乗せて油と塩はよくやるんだが、これをこの調味料にすると異次元の美味しさにびっくりする

ピータンとトマトをさいの目に刻んで、豆腐に乗せる。
味付けをごま油と塩（または醤油）でやるのはよくやるんだが、これをオイスターソースにすると
異次元の美味しさにびっくりする。
オイスターソースは加熱調理専用というのが、いかに思い込みだったかよくわかるぞ。