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冷奴の季節が終わったので湯豆腐が美味しい


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36: ぱくぱく名無しさん 2013/10/29(火) 15:35:41.48 ID:woRXuie60.net
冷奴の季節が終わったので、温豆腐が美味しい。
木綿豆腐(できれば軽く水切り)を適当な大きさに切って、上からスプーンで一杯すくい取る。
すくい取った豆腐とエビの叩いたのと片栗粉で和えて、穴に戻す。電子レンジでチン。
そばつゆでもポン酢でも酢醤油辣油でもうまし。

面倒だったら、電子レンジで温めて揚げ玉とめんつゆでも十分美味しいが。

44: ぱくぱく名無しさん 2013/10/30(水) 01:17:17.15 ID:o7a/+BvqO.net
>>36
エビ買った時にやってみたいなこれ

引用元: 酒の肴~28品目

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