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トマトと玉ねぎピーマンをさいの目にしてレモン汁とタバスコ。これをクラッカーに乗せて食べると酒が進む進む


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引用元: 【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】12皿目

417: 呑んべぇさん 2014/04/05(土) 19:01:52.95 ID:74MtxV51.net
ちょっとしたスーパー的な食品売り場に去年あたりから出て来つつある
箱パック入りのカットトマト外国産¥78ーみたいなの。
これにレモンの絞り汁加えて辛味でタバスコみたいなの結構多め+青み彩りでピーマンのみじん切り。
これだけで簡易タコス(?)。
とにかく、クラッカーみたいなのに乗せて食べると、これからの季節さっぱりして酒が進む進む。
スピリッツ系・ウイスキー系、こういうハードリカーに合うよ。
クラッカーに乗せると液ダレする。その乗せて液ダレを防ぎつつ口に運ぶというのがとても良い。

説明不十分だけど、個人個人でレシピ工夫してちょうどいい感じ模索してみて!
絶対にハマるよ。

420: 呑んべぇさん 2014/04/05(土) 21:16:54.88 ID:NIrXVHm7.net
>>417
そのトマトがちょっとわかりにくいんですが商品名とが挙げられますか?

422: 呑んべぇさん 2014/04/05(土) 21:35:58.01 ID:74MtxV51.net
>>420
商品名ってか、いかにも外国から直輸入的な外国そのもののパッケージのものです。
普通の牛乳パックの内側がアルミコーティングされている感じのパケで・・・
どうにも説明が難しい。
缶詰のホールトマトでもなく、ダイスカットされているトマトが入っていて
缶詰同様、トマト液に満たされているという。
目に付けば「これだ!」とひと目でわかると思いますけど、なかなか目に付き難いかも。

434: 呑んべぇさん 2014/04/06(日) 17:11:41.08 ID:5J6PGcJF.net
>>422
缶詰でもダイスカットあるし

424: 呑んべぇさん 2014/04/05(土) 21:53:13.55 ID:74MtxV51.net
だが、普通に普通のトマトをさいの目切りにして
玉ねぎピーマンさいの目切り(粗めのみじん切り)+レモン汁+タバスコ(赤でも緑)
でもより美味しく楽しめるのは秘密だ。
パックのダイストマトだとより簡単に、ちょっと違う美味しさで楽しめるよ。と。
トマトのジュースがはいっている分、アドバンテージあるかも。
で、前の書き込みでは書き忘れたが、玉ねぎの粗みじん切り、これ忘れちゃダメね。
食感・味がとても良くなる。ピーマンは単純に色のためだけ。
んで、全部あわせてすぐ食べるんじゃなくて、味をなじませてから。ちょっとの塩で味付けも忘れずに。
なじませついでに冷蔵庫で冷やして食べよう。

デルモンテ 完熟カットトマト 388g×12個
by カエレバ

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