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豆腐はごつうま堅豆腐っていうのが抜群に美味いと思う


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引用元: 【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】12皿目

96: 呑んべぇさん 2014/03/18(火) 21:05:55.87 .net
美味しいお豆腐屋さんのある街に住みたいなあ

99: 呑んべぇさん 2014/03/18(火) 21:24:03.83 .net
>>96
市販だけどさとの雪という会社のごつ旨かた豆腐っていうのが抜群に美味いと思う
これを冷奴にするんだけど味は胡麻油と塩だけ
塩はできたら美味い塩がいい、家ではオーストラリアのクリスタルレイクソルトとかいうのを使ってる

101: 呑んべぇさん 2014/03/18(火) 21:28:44.96 .net
>>99
それを8等分して片栗粉つけて、つぶしたニンニクと一緒にフライパンで焼くとうまい
なんちゃって揚げだし豆腐ニンニク味
めんつゆかけると最高にうまい

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