AX

釜あげしらすをご飯に混ぜて玉子の黄身だけ投入。美味しいよ←残った白身はどうしてる?


eggs-17987_640

引用元: これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その29

269: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 00:17:00.71 ID:sQ9EIumY0.net
釜あげしらすをご飯に混ぜて玉子の黄身だけ投入。美味しいよ

271: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 02:20:02.45 ID:t0Um20Ag0.net
黄身だけって白身どうすんの?

272: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 06:04:21.49 ID:sQ9EIumY0.net
>>271
天ぷらの玉水にしたりお菓子作りにまわしたり捨ててもいい。たかが20円だし。白身入れないだけで格段に美味しくなる。これ玉子ご飯も同じ

273: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 06:05:00.00 ID:1sHR2nsD0.net
味噌汁の具材行きが簡単な消費方法じゃない

274: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 09:17:27.57 ID:rvMKtNWh0.net
余った白身はランクドシャか、塩釜焼きの生地に使う。
ただ、どっちもこのスレ向きではないw

275: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 10:21:16.24 ID:WVxywsF00.net
実は白身かけご飯もけっこう美味い
まあ、醤油かけご飯が美味いだけだがな

276: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 11:45:34.51 ID:WMk5gOuI0.net
のこった白身はお皿にいれて40秒ほどレンチンして美味しく食べてる

277: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 12:53:45.52 ID:YX345DEj0.net
白身のみレンチンけっこううまいよね
ただ皿にこびりつくのだけが難点

278: ぱくぱく名無しさん 2014/03/30(日) 21:56:05.64 ID:6oWUqOAb0.net
クッキングペーパー敷いてみたらどうかな

279: ぱくぱく名無しさん 2014/03/31(月) 21:32:50.55 ID:6N50Ihm/0.net
皿に先に水を入れ、ぬらしておくとよい。
そのあと、白身を入れるとこびりつかないよ。

280: ぱくぱく名無しさん 2014/03/31(月) 23:35:04.58 ID:Enh09OWX0.net
残った白身は冷凍してるな
冷凍白身は泡立ちがいいと聞いたんで
しかし実際はメレンゲなんてほとんど作らないんで、ひき肉のつなぎか卵焼きのかさましに使われる

ブログランキング・にほんブログ村へ

新着記事

コメントをどうぞ

メールアドレス
コメント本文

  • 投稿いただいたコメントは、管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。