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安いマグロってうまくないどころかはっきりとまずいな。美味く食べる方法あるの?


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引用元: 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 106日目

795: ぱくぱく名無しさん 2014/04/23(水) 08:48:14.49 ID:kT6Vxq6J0.net
普段は避けていて昨日なんとなく買っちゃったけど
安いマグロってうまくないどころかはっきりとまずいな
醤油にどっぷりつければ食えないこともないけど

これって普段は誰が消費してるんだ

796: ぱくぱく名無しさん 2014/04/23(水) 09:03:43.16 ID:CrBNNCr20.net
>>795
刻んでマヨネーズとサラダ油、ネギと和えてネギトロ。
それでもアレならごま油を足す。

よっぽどのマグロでも美味しくいただける。

797: ぱくぱく名無しさん 2014/04/23(水) 09:05:54.20 ID:cPnha0e10.net
醤油とみりんと酒で漬けにしたのが好き

799: ぱくぱく名無しさん 2014/04/23(水) 09:39:40.60 ID:9lUUcSSC0.net
安いまぐろは漬け一択。醤油と日本酒半々のタレに1日くらい漬けて
丼で食べると満足感がある。カイワレ足したりすると「野菜食った!」という
気分にもなれてよい。

>>796ごま油足すのうまそう。覚えてたら今度やってみるわ。

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