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油揚げとキャベツの炒め煮。もやしなんかを追加しても美味いぞ


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引用元: 【沸騰】 漢の手抜き料理 7品目 【葛藤】

315: おさかなくわえた名無しさん ID:Bs8vjNEV
油揚げ一枚を適当に切れ。少し大きいくらいで十分だ。
油抜きなんざせんでいい。
キャベツも二枚くらい同じくらいの大きさに切っとけ。

フライパンを熱して、ごま油少し多いか? と云うくらい入れれ。
なきゃ普通のサラダ油でもOKだ。

熱したフライパンに、まず油揚げを入れて良く炒めれ。
少し焼き色が付いたくらいで、フライパンの端に寄せれ。

キャベツ投入。油揚げはそのままでいい。
キャベツだけ取り合えず炒めれ。

めんつゆを適当に投入。
暫く煮れ。更に移す時にキャベツと油揚げ混ぜれ。

出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
もやしなんかを追加しても美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
めんつゆで物足りなかったらしょう油を少し足せ(#゚Д゚)オラー!

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