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ローストビーフ。安い肉で適当に作ってもわりとうまい。


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引用元: これを作ったらみんな美味い!って言ってくれる自慢料理のレシピ

5: 名無しさん 2014/04/12(土)14:56:46 ID:2k5EpSbMo
ローストビーフ
1)肉塊に美味しい塩をまぶして2時間常温で放置
2)フライパンで全面に焼き色つける。その間オーブンを250℃に予熱
3)肉塊をホイルに包んでオーブンで30分焼き15分ぐらい放置
4)好きな厚さに切って源タレをかける
源タレがなければ、おろし玉ねぎ、醤油、味醂などで適当に作る

安い肉で適当
に作ってもわりとうまい

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