ローストビーフ。安い肉で適当に作ってもわりとうまい。
引用元: ・これを作ったらみんな美味い!って言ってくれる自慢料理のレシピ
5: 名無しさん 2014/04/12(土)14:56:46 ID:2k5EpSbMo
ローストビーフ
1)肉塊に美味しい塩をまぶして2時間常温で放置
2)フライパンで全面に焼き色つける。その間オーブンを250℃に予熱
3)肉塊をホイルに包んでオーブンで30分焼き15分ぐらい放置
4)好きな厚さに切って源タレをかける
源タレがなければ、おろし玉ねぎ、醤油、味醂などで適当に作る
1)肉塊に美味しい塩をまぶして2時間常温で放置
2)フライパンで全面に焼き色つける。その間オーブンを250℃に予熱
3)肉塊をホイルに包んでオーブンで30分焼き15分ぐらい放置
4)好きな厚さに切って源タレをかける
源タレがなければ、おろし玉ねぎ、醤油、味醂などで適当に作る
安い肉で適当
に作ってもわりとうまい
