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ネギ焼きがウマいぞ。ポン酢&ラー油で食っても趣が変わってうまい。


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943: おさかなくわえた名無しさん 2004/01/27 13:39:00 ID:gYXVqqG3
ネギ焼きがウマいぞ、(#゚Д゚)オラー!!

小麦粉に、だしの素・味の素を入れて、
水で溶く。

ネギをざくざく刻んで、その中に放りこむ。
ネギは多い方がウマいぞ、(#゚Д゚)オラー!!

まぜて、フライパンで焼く。

おたふくソースとマヨでいただく。

ポイントはだしの素とおたふくソースだ!
安くて(゚д゚)ウマー

948: おさかなくわえた名無しさん 2004/01/27 21:22:00 ID:Jh0ROzlc
>>943をやろうとして小麦粉を水で溶いたが、だしの素は軽井沢に出張中(´・ω・`)
味の素はとりあえずあったので投入。
だしの素の代わりには顆粒のコンソメ投入。
さあ、主役のネギを・・・っと、あれ・・・?
ネギ・・・干からびてた・・・_| ̄|○

仕方ないから玉ねぎ投入。色合いがションボリ風味。
豚肉のスライスがあったので、片面焼いた所で乗っけてみる。
ひっくり返して焼きあがったらおたふくソースをたっぷり・・・
おたふくソースもハワイ旅行に出かけてました_| ̄|○

仕方ないからブルドッグソースとマヨで食す。
そこそこ美味しくはあったが、やっぱり微妙だった(´・ω・`) フォルア・・・

949: 701 2004/01/27 21:33:00 ID:uBSGBgnf
>>943
小麦粉と水の割合を教えてください(#゚Д゚)オラー!!!

950: おさかなくわえた名無しさん 2004/01/27 23:47:00 ID:Jh0ROzlc
>>949
943じゃないけど、粉1カップに付き水1/2カップ、卵一個位がちょうどいいと思うぞ(#゚Д゚)オラー!

953: 943 2004/01/28 08:27:00 ID:mSSROeM/
レスどうもでした >>950

水の割合は、小麦粉がとろとろになりすぎないように
するのがポイントです(#゚Д゚)オラー!
ネギがうまく絡むくらいがよろしいかと。。。>>949

>>948
やっぱり、おたふくソースは重要な気がします。
ウチの食材はみんな99円ショップのですが、
おたふくがあると、結構(゚д゚)ウマー
だしの素は、なければカツオブシを代用すると良いかもです。。。
おたふくソースが出張から帰ってきたら、
ぜひお試しあれ(#゚Д゚)オラー!

946: おさかなくわえた名無しさん 2004/01/27 19:50:00 ID:R+lAeJzI
943を ポン酢&ラー油で食うと、また趣が違ってうまい。(#゚Д゚)オラー!

引用元: 【熱闘】 漢の手抜き料理 5品目 【熱湯】

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コメント / トラックバック 1 件

:クマ|

小麦粉使ってる時点でネギ関係ないだろ。
ほとんどお好み焼きじゃねぇか。

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