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古漬けごはん。古漬けを粗めに刻んで、塩・味の素・白炒りゴマと醤油ちょっぴり


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267: 困った時の名無しさん 2008/06/07(土) 12:01:50
古漬けごはん
古漬けを粗めに刻んで、塩・味の素・白炒りゴマと醤油ちょっぴり
古漬けが元々しょっぱいので塩と醤油は本当に少しでok。
隠し味にごま油も少し。よく混ぜる。
ごはんに盛って炒り卵を乗せ、紅生姜・刻み海苔で出来上がり。
混ぜ混ぜして食べる!ウマー(゚д゚)

実はある店で出してるメニュー。
作ってる時に覗き込んで見てたら店員さんが教えてくれたw
古漬けでなく高菜漬けでもウマーですよ。

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)

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