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生めかぶの時期なので我が家定番を。


ネバネバ感がたまらなく美味しい♪フコイダンたっぷり!ねばねば芽かぶ(めかぶ)80g[三重県]

183: 困った時の名無しさん 2008/03/06(木) 01:48:53
生めかぶの時期なので我が家定番を。
めんつゆ薄めたものに刻んで湯切りしためかぶを投入し、ご飯にかけて食べるのが大好きだけど
最近はもずく酢のような味付けにしたものを
ご飯にかけて食べるのが好き
酢:醤油:砂糖を4:2:1の割合で三杯酢を作り、それをだし汁で好みに割ったらもずく酢の出来上がり
刻んで湯切りしためかぶを投入しぐるぐるすると
ネバネバが出てきて完成
箸休めにおすすめ
パックを買うより安いしおいしい

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)

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