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鳥のレバーの煮込み。酒のつまみに最高ッス!!


焼鳥のやまもと 国産鳥レバー串(肝串) (冷凍) 30g

748: おさかなくわえた名無しさん 2004/01/12 23:46:00 ID:PKnF3J5c
トリモツ関係なら・・・

鳥のレバーを買ってくる。安いぞ(#゚Д゚)オラー!

適当な大きさに切る(#゚Д゚)オラー!

鍋に油を引いて熱した後、レバーをぶち込んで少し炒めたあとすぐに醤油をひたひたまで入れる(#゚Д゚)オラー!

砂糖を少しずつ入れて味を調える(#゚Д゚)オラー!

ショウガ、ニンニクなどを好みで入れると良いぞ(#゚Д゚)オラー!

きざみネギをパラッとかけて出来上がり(#゚Д゚)オラー!

酒のつまみに最高ッス!!

引用元: 【熱闘】 漢の手抜き料理 5品目 【熱湯】

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