ゴーヤのゴマ油炒め。とき卵をかけて軽く塩コショウふればチャンプルだ
668: おさかなくわえた名無しさん 2004/01/06 23:11:00 ID:HuHGMMtv
ゴーヤを縦にまっぷたつ
↓
中の種をスプーンで豪快にかき取る
↓
輪切りにして茹でる。後で炒めるのでクタクタにならないよう注意
まあ、食えりゃいいんだからなったって気にするな
ちなみに苦味抜きをする効果もあるぞ
↓
ゴマ油をひいたフライパンでカツオ節と一緒に炒める
わかってると思うが湯切りはちゃんとしろよ、油がはねるからな
↓
醤油で味を調えて完了だ(#゚Д゚)オラー!!
ゴーヤの下ごしらえをしてる間に湯を沸かしておくのがコツだ(#゚Д゚)オラー!!
ついでに茹でた時に使った湯を洗い物に使うと一石二鳥だ(#゚Д゚)オラー!!
メシのおかずだけじゃなくて酒のツマミにもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!
好みでマヨネーズをぶち込んでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!
とき卵をかけて軽く塩コショウをふればチャンプルだ(#゚Д゚)オラー!!
そうすると普通の料理だけどな(#゚Д゚)オラー!!
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中の種をスプーンで豪快にかき取る
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輪切りにして茹でる。後で炒めるのでクタクタにならないよう注意
まあ、食えりゃいいんだからなったって気にするな
ちなみに苦味抜きをする効果もあるぞ
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ゴマ油をひいたフライパンでカツオ節と一緒に炒める
わかってると思うが湯切りはちゃんとしろよ、油がはねるからな
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醤油で味を調えて完了だ(#゚Д゚)オラー!!
ゴーヤの下ごしらえをしてる間に湯を沸かしておくのがコツだ(#゚Д゚)オラー!!
ついでに茹でた時に使った湯を洗い物に使うと一石二鳥だ(#゚Д゚)オラー!!
メシのおかずだけじゃなくて酒のツマミにもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!
好みでマヨネーズをぶち込んでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!
とき卵をかけて軽く塩コショウをふればチャンプルだ(#゚Д゚)オラー!!
そうすると普通の料理だけどな(#゚Д゚)オラー!!
