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アスパラとチーズを牛肉で巻く。コッテリな俺の酒の肴だ


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601: おさかなくわえた名無しさん 2003/12/28 19:05:00 ID:oKKAqQv6
プロセスチーズを1cm弱の角棒状に切る

アスパラのはかま取って熱湯で塩茹で、冷水で冷ます

薄い牛肉にアスパラ、チーズを手巻きみたいに巻く

油熱したフライパンで転がし焼く
巻き終わりに焼きめつけとく

一度取り出し、醤油、みりんをちょい煮付け戻して転がせ

コッテリな俺の酒の肴だ(#゚Д゚)オラー!!

転勤して彼女もいねえし、年末年始は焼酎呑みまくりか~。

引用元: 【熱闘】 漢の手抜き料理 5品目 【熱湯】

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