鶏モモ肉の照り焼き。白髪ネギを用意してご飯に混ぜるとさらにウマだ！

鳥モモ肉を用意しろ！皮にだけ塩コショウをすりこめ！
フライパンに油をちょっとだけ（テフロンなら油無し）で
皮の面から炒め始め、皮がパリっとしたら
皿に醤油・酒・砂糖を混ぜておいたタレを作っておいて
漬ける！焼く！漬ける！焼く！漬ける！をひたすら繰り返せ！
照り焼きだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

そのまま食っても旨いけど、白髪ネギを用意して
この鶏肉を細かく切ったのと和えて熱いご飯に混ぜて食うとさらにウマだ！

書き忘れたが、白髪ネギと和えて食う場合には
残ったタレも一緒に和えてくれ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!