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ゆでもやしのひき肉あんかけ


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3: 困った時の名無しさん 2002/02/18 03:26:00
もやしをゆでて皿に盛る。
フライパンに胡麻油を入れみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒める。
豚のひき肉を入れ炒める。
醤油・酒・砂糖・オイスターソース・豆板醤を入れて味付けし
水溶き片栗粉でまとめる。
それをゆでたもやしにかける。
あればねぎのみじん切りをかけるといいよ。

引用元: 安くて栄養満点もやしのレシピ

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