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もやしは水からフタして茹でるとしゃきしゃきして(・∀・)イイ!


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17: 困った時の名無しさん 05/03/10 11:22:45
もやしは水からフタして茹でるとしゃきしゃきして(・∀・)イイ!って見ましたけど、
鍋に水張って、洗ったモヤシいれて、フタして火ィ付けて、
あとは沸騰するまでやればいいのですか?

18: 困った時の名無しさん 05/03/10 12:31:56
そうそう。沸騰したら30秒ぐらいで
ざるに上げちゃって余熱を冷まし、ごま油と
塩を混ぜて食う。んまい。

19: 困った時の名無しさん 05/03/10 12:53:29
>>18
ありがとうございます。

皆さんは、もやしに調味料を混ぜるとき、ハシでやってます?
私は100均で買ってきた使い捨てビニール手袋でやってます。
結構便利。

引用元: 【熱湯10秒】もやし・モヤシ【水冷御法度】

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