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手抜きカレーの作り方


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632: おさかなくわえた名無しさん 2003/09/09 16:40:00 ID:lc4Q80Hv
手抜きカレーの作り方

野菜と肉を切って炒め、鍋に水とコンソメと炒めた野菜をいっしょに入れて
火にかけるところまで普通に作る。

沸騰したら火を止め、カレールーを投入して蓋をする。

そのまま2時間放置。

おたまでちょっと混ぜ混ぜして、ルーが溶けているようであれば食え(#゚Д゚)オラー!

じっくりコトコト煮込むなんてマンドクセーってやつはこの方法に汁!(#゚Д゚)オラー!

633: おさかなくわえた名無しさん 2003/09/09 18:52:00 ID:YMiGkDkL
>>632
手は抜いてねーじゃねーかw
でもガス代安く上がるし部屋暑くなんないし、
なにより保温調理のが味がしみてウマーなんだがな(#゚Д゚)オラー!

634: おさかなくわえた名無しさん 2003/09/09 18:54:00 ID:0CbkKu23
>>632
自分は炒めるのも省略して水と野菜と肉いれて
沸騰したらカレールーだ(#゚Д゚)オラー!

635: おさかなくわえた名無しさん 2003/09/09 19:01:00 ID:KO8JmRGn
あんまり手抜きではないけど、煮込まなくてもオイシーカレー

なす、ピーマン、肉を生姜で炒め、
お湯+中華ダシの素+カレールー投入。
なすがしんなりしたら、ハイ出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!

636: おさかなくわえた名無しさん 2003/09/09 19:23:00 ID:lc4Q80Hv
>>633
普段作る時は、色々スパイス入れたり隠し味入れたりして作るから、
これだけでも俺にとっては手抜きなんだよ・・・アク取ってないしなw
でも、夏場に作る時は、火の傍に長くいなくていいから便利だぞ。
肉崩れもしないしな。

>>634
上手がいた・・・il||li _| ̄|○ il||li

>>635
それも美味そうだぞ(#゚Д゚)オラー!

637: おさかなくわえた名無しさん 2003/09/09 20:04:00 ID:v6AineIJ
もっと簡単なカレーの作り方だ(#゚Д゚)オラー!

油をひいた鍋に野菜と肉とカレールーをぶちこめ!

そのままいためろ!こげないように気をつけろ!

水入れて沸騰したら食え!

そこそこ味がしみて楽ちんだぞ(#゚Д゚)オラー!

644: おさかなくわえた名無しさん 2003/09/09 21:27:00 ID:lc4Q80Hv
>>637
それ(・∀・)イイ!!じゃねーか(#゚Д゚)ゴルァ!
「野菜を煮込んでからルー投入」じゃなくて
「炒める時にルー投入」っていうのが俺的に目から鱗だぜチクショー(#゚Д゚)オラー!

つうか、今気付いたけど>>636の「肉崩れ」って何だ・・・
「煮崩れ」じゃんよ・・・il||li _| ̄|○ il||li

≪関連≫
騙されたと思ってカレーに辛子明太子いれてみ
カレー作ったけど家にじゃがいもなくて 代わりにポテチ入れたらおいしかった。
ぶっちゃけカレーはご飯にだけかける必要無いよな
自家製カレールーだ(#゚Д゚)オラー! コレもなかなかいけるぞ(#゚Д゚)オラー!

引用元: 【激闘】 漢の手抜き料理 4品目 【熱闘】

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