AX

鶏皮きんぴら。鶏皮から程よく旨味が出まつ。


a0002_001067

565: おさかなくわえた名無しさん 2003/09/01 11:49:00 ID:tymekkeZ
初めて書きます。

・鶏皮(安い)
・きんぴらセット(ゴボウとニンジンの細切り)を買う。

鶏皮を適当に切り、きんぴらセットとともに鍋に入れ、
料理酒または日本酒1カップ位を入れ煮る。

醤油、砂糖、みりん、鷹の爪を入れる。
醤油と砂糖は入れすぎないよう少量から継ぎ足すほうが失敗しない。
あくまでも大雑把に。

味がしみたらできあがり(#゚Д゚)オラー!
鶏皮から程よく旨味が出まつ。
煮汁を冷やすと煮こごりみたいでそれだけで飯食える。

ゴボウ食い過ぎて屁が止まらん(;´д`)プー

引用元: 【激闘】 漢の手抜き料理 4品目 【熱闘】

ブログランキング・にほんブログ村へ

新着記事

コメントをどうぞ

メールアドレス
コメント本文

  • 投稿いただいたコメントは、管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。