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豚ひらひら肉ならチーズ紫蘇を敷いて巻き込み縦に潰し、天ぷら


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107: 困った時の名無しさん 2007/11/16(金) 19:02:01
鶏にチーズを巻き、紫蘇で巻いて天ぷら。豚ひらひら肉ならチーズ紫蘇を敷いて巻き込み縦に潰し、天ぷら。ベタだがうまい。
とりはねじりながら串に刺して、フライパンでやき、仕上げに紫蘇チーズor紫蘇梅を塗ると焼鳥になる。

108: 困った時の名無しさん 2007/11/16(金) 19:23:45
>>107
豚ひらひら肉って言うのね。どうも気になるフレーズ。

109: 困った時の名無しさん 2007/11/16(金) 19:35:31
>>>108切り落としやらしゃぶ肉やら、薄切り肉やら色々あるから
<ひらひら~~

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)

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