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ブロッコリーを素揚げするとエビ風味になる


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95: 困った時の名無しさん 2007/10/16(火) 18:03:40
ブロッコリーを素揚げすると、おいしい。(エビ風味になる)

97: 困った時の名無しさん 2007/10/20(土) 17:32:40
>>95
遅レスだが、マジ??<エビ風味
油に変な風味がついていた、とかじゃなくて?

98: 困った時の名無しさん 2007/10/21(日) 13:51:24
>>97
もう一度、試したが、やはりなーんかする。
青臭さが消え野菜じゃない感じになる。

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)

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