久々に作った母の味。ロールキャベツの成型がめんどくさかったんだって。

材料・・キャベツ・合挽・えのき・卵

ひき肉と卵・塩コショウを良くこねる
鍋にキャベツ→適当に薄くした肉→キャベツ・・・・と肉を３～４段。
最後はキャベツにして、うえにえのきを乗せる。
固形コンソメと水を気持ち少なめにいれてひたすら煮込む。

ロールキャベツの成型がめんどくさかったんだって。
今日はこれとサンマ炊き込みご飯でうま～

同時に、と言うのはＮＧかと