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久々に作った母の味。ロールキャベツの成型がめんどくさかったんだって。


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54: 困った時の名無しさん 2007/09/21(金) 20:49:11
久々に作った母の味

材料・・キャベツ・合挽・えのき・卵

ひき肉と卵・塩コショウを良くこねる
鍋にキャベツ→適当に薄くした肉→キャベツ・・・・と肉を3~4段。
最後はキャベツにして、うえにえのきを乗せる。
固形コンソメと水を気持ち少なめにいれてひたすら煮込む。

ロールキャベツの成型がめんどくさかったんだって。
今日はこれとサンマ炊き込みご飯でうま~

55: 困った時の名無しさん 2007/09/21(金) 21:28:56
ミル・キャベツもサンマもうまそうなんだが

同時に、と言うのはNGかと

56: 困った時の名無しさん 2007/09/26(水) 03:02:24
ええやん

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)

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