魚を煮る時に生臭みをある程度防ぐ方法

スーパー行って特売の魚を２、３種類見繕って来い。安物でいいぞ。
特にあらがあれば即決しとけ。安いし。
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鍋に水を適当に入れろ。
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酒と味噌を適当に入れろ。
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買ってきた魚を漢らしくぶち込め！
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自分のダンディさを演出しつつ煮込め！灰汁取るのは忘れるなよ。
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自分に酔いしれつつ３０分以上待て。
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自分の世界から戻ってきたら、椀にとって食え！飲め！
白菜やきのこ類が冷蔵庫に余ってたら、それをぶちこんでもいいぞ。
ただし、魚の出汁は時間が経つと魚臭さがキツイので、その日のうちに食い切れ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!