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レタスってちぎって食べること多いけど、太めの千切りにしたほうが食べやすいことに最近気がついた


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219: 困った時の名無しさん 2013/11/18(月) 12:00:49.02
レタスってちぎって食べること多いけど、太めの千切りにしたほうが食べやすいことに最近気がついた

220: 困った時の名無しさん 2013/11/18(月) 20:59:37.45
レタスを包丁で切るのは良くないよ

221: 困った時の名無しさん 2013/11/18(月) 21:04:06.98
なんで?
栄養が流れ出るとか?

222: 困った時の名無しさん 2013/11/18(月) 22:06:17.12
時間立つと鉄分で酸化するからでしょ。すぐに調理するんなら別にかまわないのでは?

引用元: 【自足】漢の手抜き料理 28品目【満足】

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