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もう長いことお世話になってる手抜きスープ。ポイントは食べる直前にネギ醤油を入れること


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91: 困った時の名無しさん 2013/10/19(土) 00:55:21.83
圧力鍋いいなぁ、買ったら色々捗りそうだがなかなか踏ん切りがつかない…

もう長いことお世話になってる手抜きスープ。

刻んだネギを醤油に漬けてネギ醤油を作る。

皮つきの鶏肉を一口大に切ってわかめとスープにする。
※味付けはなし、もしくはごくごく薄い塩味

お椀によそってからネギ醤油を好きなだけスープにイン。

手抜きもいいとこだがこれがやたらとウマー!
ポイントは食べる直前にネギ醤油を入れること。ご飯やうどんにかけてもいい。
故障やら唐辛子はお好みで。

引用元: 【自足】漢の手抜き料理 28品目【満足】

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