油揚げのトマトチーズ焼き。カリカリで香ばしくて、おつまみにもいいです
884: 困った時の名無しさん 2007/08/01 16:02:22
油揚げのトマトチーズ焼き。「もう一品」ってときよく作ります
<材料>
油揚げ、トマト、とろけるチーズ
1.油揚げを半分に切り、袋状に開く
2.1センチ位の厚みに切ったトマトと、チーズ適量を詰める
3.爪楊枝で口を閉じて、フライパンで両面に焦げ目が付く位焼く
4.醤油を掛けて、召し上がれー
トマト以外に、ナスとかモヤシでもokだった。野菜なんでも合うと思う。
油揚げがカリカリで香ばしくて、おつまみにもいいです
885: 困った時の名無しさん 2007/08/01 16:15:04
巾着焼き知ってるけど、トマトチーズは思いつかなかった。
今度やってみよう。乾燥バジル振っても合うかなあ。
今度やってみよう。乾燥バジル振っても合うかなあ。
888: 884 2007/08/01 16:57:32
>>885
和洋バランスが絶妙なので、バジルだと洋風に傾きすぎるかも？
バジル試したらレポよろです！
和洋バランスが絶妙なので、バジルだと洋風に傾きすぎるかも？
バジル試したらレポよろです！
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