うちの高菜ラーメンもおすすめします

うちの高菜ラーメンもおすすめします。

材料：売ってる高菜の漬け物とミンチ

フライパンでスープをつくります。
・ごま油でミンチを炒め、そぼろになったらきざんだ高菜もいれ炒めまぜる。
（高菜がしょっぱいのと風味が独特なので塩はいらないです）
・食べる分の湯をいれ少し煮だす。（このときの濃さがおいしさを左右）
高菜をかじったとき少ししょっぱいくらいがおいしいです。
・スープを煮だしてる間に生麺ゆでて、ざるにあげると同時にスープ入れる。

あと食べるだけです。
ミンチと書きましたが豚バラでもすごいおいしかったです。
簡単だしインスタントの麺しかないときでもいけます。
おためしあれ。

※>>844さんのレシピ
⇒うちでよくやる豚ラーメン