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トマトチーズスクランブルエッグ。パンと共に朝ごはんにドゾー。


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794: 困った時の名無しさん 2007/05/16 23:43:34
トマトチーズスクランブルエッグ

材料:トマト、チーズ、卵、塩こしょう

1.トマト半玉(お好みで増やしたり減らしたり)を1.5センチ四方くらいの角切りに。
2.チーズ一枚(お好みでry)を適当に手でちぎる。だいたい一枚が2、3センチ四方くらいかな
3.1・2と卵一個をボールに入れ混ぜる。塩こしょう少々で味付け
4.フライパンに油またはバターを敷いて、さい箸で炒める。卵が半熟くらいになってチーズがとろけたら火からおろして盛り付け

パンと共に朝ごはんにドゾー。すぐできます。トーストにはさんでもおいしいです。

796: 困った時の名無しさん 2007/05/19 02:49:04
>>794
チーズをカマンベールかブリーに変える。
青ねぎを刻んだものを少し加える。

…アメリカ住んでますが、近くのブレックファストレストランで
そういうメヌーありますよ。

797: 困った時の名無しさん 2007/05/19 09:18:20
>>796
794ですが、そうなんですか!アメリカに行ったことはないけど、田舎のわが家と似たようなのが作られてるとは何だか親近感w

普段は普通のスライスチーズで、モッツァレラとかも入れたことがありますが、
カマンベールは思いつきませんでした。今度やってみます。

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

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