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揚げない豆腐。 揚げだし豆腐が食べたかったけど、面倒なときに。


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769: 困った時の名無しさん 2007/05/10 00:19:24
揚げない豆腐。

揚げだし豆腐が食べたかったけど、面倒なときに。
豆腐をそれっぽい大きさに切る。
水と麺つゆと大根おろしとなめこと豆腐を鍋に入れて、片栗粉でトロミづけ。
薬味ネギをちらしてできあがり。しょうがや一味を乗せてもおいしいよ。

770: 困った時の名無しさん 2007/05/10 01:25:16
↑に、天かすをトッピングして、なんちゃって揚げ出し豆腐にしてる。
めんつゆにトロミはつけてないんだケド。

772: 困った時の名無しさん 2007/05/10 05:07:31
>>770
おお、そのアイデア今度いただき。

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

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