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梅チャーハン。ふきのとう入れると滅茶苦茶美味い。


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702: 困った時の名無しさん 2007/04/10 22:17:50
梅チャーハン

材料
ご飯
梅干し(カツオが付いてないもの)
ジャコ
大葉
白ゴマ
バター

作り方
梅は種を取りたたく大葉は細く千切り
バターを焦がさないように大葉以外の材料を炒める
大葉は火を止めてから入れる

私はこれならたくさん食べれるよ、
家族にも大好評!!
ぜひお試しあれ!

703: 困った時の名無しさん 2007/04/10 23:48:56
>>702
俺はバター入れないけど、梅干し炒飯って美味いよね。
梅干し炒飯と納豆炒飯は何皿でも食える。

今時期(@寒い地方)の炒飯なら、ふきのとう入れると滅茶苦茶美味い。
ご家庭ごとの炒飯定番具材に、
ふきのとうのみじん切り少量(湯がき不要)も一緒に炒めるだけ。
少し苦みが出て大人の味になる。

730: 困った時の名無しさん 2007/04/20 16:06:46
>>702
中華一番のやつだね
昔作ったことがあったけどすごいウマカッタよ!!

≪参考≫
昔、中華一番ってアニメあったよな?
『中華一番!』の“梅干しチャーハン”を再現!

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引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

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